Makaron z dynią, szpinakiem i fetą
Składniki:
Jedna mała dynia
papryka czerwona
ok. 200 g szpinaku świezego
2 ząbki czosnku
makaron penne bądź inny
oliwa z oliwek smakowa z chili
Wykonanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy
Dynię myjemy wydrążamy miąższ, kroimy w kostkę. Następnie skrapiamy oliwą z oliwek i zapiekamy w Air Fryerze przez 10 min w 180 stopniach.
Paprykę kroimy w paski.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy czosnek, lekko podsmażamy i dodajemy paprykę. Chwilę podsmażamy aż papryka zmięknie. Następnie dodajemy podpieczoną dynię, szpinak chwilę wszystko razem dusimy. Dodajemy przyprawy, sól i pieprz.
Makaron wykładamy na talerz. Na makaron wykładamy warzywa z patelni, ser feta kroimy w kostkę i posypujemy nim nasze danie.
Gotowe. Smacznego :)
Napisz komentarz
Komentarze