Nie wyrzucajmy jedzenia do śmieci

Święta, święta i po świętach., a w lodówkach żywność, która pozostała po wielkanocnym śniadaniu czy świątecznym biesiadowaniu. Część  jedzenia można zamrozić. Można też przekazać żywność potrzebującym. W Ostrowcu Świętokrzyskim jest takie miejsce, w którym można zostawić świąteczne potrawy. To jadłodzielnia czyli specjalna lodówka. 

W jadłodzielni trzeba zostawiać produkty takie, które sami chcielibyśmy zjeść lub dostać. Mile widziane są produkty własnoręcznie przygotowane. Najlepiej w opakowaniach szklanych lub plastikowych. Nie należy zostawiać surowego mięsa, napojów alkoholowych czy jajek

- mówi Krzysztof Jankowski, prezes Stowarzyszenia „Eldorado” w Ostrowcu Świętokrzyskim. 

 Jedyna w Ostrowcu jadłodzielnia znajduje się na terenie parafii Miłosierdzia Bożego w osiedlu Ogrody.  Produktami z jadłodzielni mogą częstować się wszyscy, nie tylko osoby ubogie czy bezdomne. Chodzi przede wszystkim o to, żeby jedzenie się nie marnowało.

Według szacunków w Polsce marnuje się prawie 5 mln ton żywności rocznie, z czego blisko 60 proc. pochodzi z gospodarstw domowych. Z drugiej strony aż 2,5 miliona osób w naszym kraju żyje w skrajnym ubóstwie i potrzebuje wsparcia.