Smaki Basi odc. 30 - Domowe Lody Truskawkowe

Domowe lody to nie tylko pyszny deser, ale i potencjalnie zdrowsza alternatywa dla tych kupowanych w sklepie, szczególnie jeśli korzystamy z naturalnych składników i pełnowartościowych . Lody domowe mogą być źródłem białka, wapnia, witamin z grupy B, łatwo przyswajalnego tłuszczu, a także witamin i minerałów zawartych w dodatkach, takich jak owoce, orzechy czy kakao.

OTO PRZEPIS.

SKŁADNIKI :

Aby zrobić takie lody potrzebujemy:

 Truskawki  - 350 gramów, 2 białka, 80 gramów cukru, olejek waniliowy.

WYKONANIE :

 Truskawki miksujemy blenderem, następnie dodajemy do nich cukier i olejek, ubijamy wszystko mikserem , dodajemy białka i ubijamy mikserem przez 5 minut na wysokich obrotach.

Tak przygotowane lody przekładamy do plastikowego naczynia. Szczelnie zamykamy i wstawiamy do zamrażarki . Po około 6-ciu godzinach lody są gotowe. Dekorujemy bakaliami  i owocami. 

Domowe lody są o wiele zdrowsze, ponieważ truskawki są niskokaloryczne, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o linię. W100-tu gramach truskawek znajduje się  około 32 kalorii. Regularne spożywanie truskawek może przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL, ciśnienia krwi i poprawy funkcji naczyń krwionośnych. Dieta bogata w truskawki wpływa korzystnie na układ krążenia. Zawarty w owocach potas zmniejsza niebezpieczeństwo wystąpienia choroby niedokrwiennej serca i obniża ciśnienie krwi. Korzystnie na pracę serca wpływają także błonnik, witamina C i magnez.

SMACZNEGO :)