Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 12 czerwca 2026 23:46
Reklama

Smaki Basi odc. 17- Chleb z gara

Dziś zanurzymy się w magię pieczenia chleba. Nic nie równa się zapachowi świeżo upieczonego bochenka. W tym odcinku odkryjemy tajniki przygotowywania chleba w garze - techniki, które gwarantują chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.
Kliknij aby odtworzyć
Drogi użytkowniku! Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Podziel się
Oceń

Niezależnie od tego, czy jesteśmy nowicjuszami w pieczeniu chleba, czy też doświadczonymi piekarzami, ten odcinek dostarczy  inspiracji i cennych wskazówek. 

Oto przepis na "Chleb z gara"

SKŁADNIKI :

750 gramów mąki /połowa żytniej , połowa pszennej /

1 łyżka cukru

2 łyżeczki soli

25 dag  drożdży

2 szklanki ciepłej wody

2 łyżki oleju

WYKONANIE :

Drożdże, cukier, trochę gorącej wody mieszamy  i odstawiamy na 10-15 minut. 

Gdy rozczyn zwiększy objętość dodajemy resztę składników. Wyrabiamy. Przykrywamy  ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. 

Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Wstawiamy gar żeliwny bądź żaroodporny na 10 min. 

Wyrośnięte ciasto formujemy  w bochenek  i wkładamy do gara lub naczynia żaroodpornego.  Nacinamy nożem , przykrywamy pokrywą i pieczemy  w 200 stopniach przez 30 minut. Po 30-tu minutach zdejmujemy pokrywkę i pieczemy drugie 30 minut.  Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce.

I to już wszystko na dzisiaj w "Smakach Basi". Mam nadzieję, że poczuliście inspirację do spróbowania własnych sił w pieczeniu chleba w garze. Pamiętajcie, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i miłość do tego, co robicie. 

Dziękuję, że byliście z nami. Do zobaczenia w kolejnym odcinku, gdzie odkryjemy kolejne kulinarne sekrety! Życzę  smacznego i do zobaczenia. 

Przepis oczywiście na lokalnatelewizja.pl

 

1/4
2/4
3/4
4/4
Więcej o autorze / autorach:
Barbara Kasińska dziennikarz
Data dodania: 14.03.2025 16:30

Napisz komentarz

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Komentarze

REKLAMA
Kliknij aby odtworzyć
Drogi użytkowniku! Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Reklama
REKLAMA
Kliknij aby odtworzyć
Drogi użytkowniku! Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Zainstaluj aplikację. Korzystaj z Ostrej Karty
Kliknij aby odtworzyć
Drogi użytkowniku! Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Reklama
Reklama
Reklama
Informacje z ostrowieckiego ratusza
MBP włączyła się w akcję „Jak nie czytam, jak czytam” MBP włączyła się w akcję „Jak nie czytam, jak czytam” W Miejskiej Bibliotece Publicznej w Ostrowcu Świętokrzyskim trwa dziś ogólnopolska akcja „Jak nie czytam, jak czytam”. We wspólne czytanie zaangażowali się uczniowie szkół średnich, pokazując, że książka wciąż ma ważne miejsce w ich codzienności.
Artur Łakomiec z absolutorium i wotum zaufania Artur Łakomiec z absolutorium i wotum zaufania Po blisko pięciogodzinnej debacie Rada Miasta Ostrowca Świętokrzyskiego udzieliła prezydentowi Arturowi Łakomcowi zarówno wotum zaufania, jak i absolutorium. Władze miasta podkreślają, że to sygnał poparcia dla dotychczasowego kierunku rozwoju.
Trójmiasto o ustawie schronowej Trójmiasto o ustawie schronowej Szósta edycja Regionalnych Misji Gospodarczych pokazała, że rozwój miast to dziś nie tylko inwestycje i gospodarka, lecz także bezpieczeństwo mieszkańców. W centrum rozmów znalazły się nowe obowiązki samorządów związane z tworzeniem schronów i miejsc schronienia.
Uczczono setną rocznicę wydarzeń z 1926 roku Uczczono setną rocznicę wydarzeń z 1926 roku W setną rocznicę tragicznych wydarzeń z czerwca 1926 roku w Ostrowcu Świętokrzyskim oddano hołd robotnikom Zakładów Ostrowieckich, którzy zginęli podczas strajku. Przy tablicy pamiątkowej na budynku Urzędu Miasta złożono kwiaty i przypomniano o znaczeniu tamtych dni.
Jak zachować niezależność mimo choroby? Jak zachować niezależność mimo choroby? Jak radzić sobie, gdy choroba ogranicza samodzielność i wpływa na codzienne życie? Temu tematowi poświęcono drugie spotkanie profilaktyczne w Ostrowcu Świętokrzyskim, łączące edukację zdrowotną, praktyczne wskazówki i rozmowę o realnym wsparciu.
Radni zdecydują o absolutorium Radni zdecydują o absolutorium Podczas sesji Rady Miasta zaplanowanej na 11 czerwca radni zajmą się jedną z najważniejszych decyzji w samorządowym kalendarzu. W porządku obrad znalazły się także debata nad raportem o stanie gminy, głosowanie nad wotum zaufania oraz ocena wykonania budżetu za 2025 rok.
Spotkanie w Ostrowcu o wsparciu dla osób, których choroba ogranicza sprawność i niezależność Spotkanie w Ostrowcu o wsparciu dla osób, których choroba ogranicza sprawność i niezależność W Ostrowcu Świętokrzyskim odbędzie się otwarte spotkanie poświęcone praktycznemu wsparciu dla osób chorych oraz ich bliskich. W programie znalazły się konkretne informacje o pomocy, przegląd literatury i przestrzeń do rozmowy.
Procesja Bożego Ciała w Ostrowcu Świętokrzyskim. Wierni parafii św. Michała Archanioła licznie dali świadectwo wiary Procesja Bożego Ciała w Ostrowcu Świętokrzyskim. Wierni parafii św. Michała Archanioła licznie dali świadectwo wiary Wierni parafii św. Michała Archanioła w Ostrowcu Świętokrzyskim licznie uczestniczyli dziś w uroczystości Bożego Ciała. Po Mszy Świętej przeszli w procesji eucharystycznej ulicami parafii, dając świadectwo wiary i przywiązania do tradycji.
Rekrutacja do miejskiego żłobka rozpoczęta Rekrutacja do miejskiego żłobka rozpoczęta 1 czerwca rozpoczęła się rekrutacja do miejskiego żłobka.
Dni Ostrowca Świętokrzyskiego 2026. Wiemy kto wystąpi Dni Ostrowca Świętokrzyskiego 2026. Wiemy kto wystąpi Ostrowiec Świętokrzyski zapowiada duże, trzydniowe święto miasta. Na 26, 27 i 28 czerwca przygotowano bogaty program koncertowy, atrakcje dla rodzin oraz prezentacje instytucji i spółek miejskich.
Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze. Tym razem gospodarzem jest Skarżysko-Kamienna Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze. Tym razem gospodarzem jest Skarżysko-Kamienna Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze Trójmiasta nad Kamienną, które odbędą się 10 czerwca 2026 roku w Skarżysku-Kamiennej. Tegoroczna edycja skupi się na praktycznych aspektach nowych przepisów określanych jako ustawa schronowa i ich wpływie na branżę budowlaną oraz samorządy.
Ostrowiec Świętokrzyski uruchomi rower miejski. Na mieszkańców czeka 153 jednośladów Ostrowiec Świętokrzyski uruchomi rower miejski. Na mieszkańców czeka 153 jednośladów Ostrowiec Świętokrzyski przygotowuje się do uruchomienia systemu miejskich rowerów, który ma uzupełnić lokalną komunikację. W ofercie znajdzie się 153 jednośladów różnych typów, a pełne wdrożenie zaplanowano na 1 kwietnia 2027 roku.
Zobacz więcej
Reklama
Nie tylko dla kierowców
Mobilne miasteczko w Ćmielowie. Uczniowie już zdają kartę rowerową Mobilne miasteczko w Ćmielowie. Uczniowie już zdają kartę rowerową Uczniowie Szkoły Podstawowej Nr 1 im. Krzysztofa Szydłowieckiego w Ćmielowie zyskali nowe warunki do praktycznej nauki przepisów. Dzięki wsparciu Wojewódzkiego Ośrodka Ruchu Drogowego w Kielcach pierwsza grupa ma już za sobą egzamin na kartę rowerową.
Ważne zmiany w badaniach kierowców Ważne zmiany w badaniach kierowców Od 3 czerwca 2026 roku zmienią się przepisy dotyczące badań lekarskich dla kandydatów na kierowców. Jedna z najważniejszych nowości dotyczy słuchu, który w części przypadków przestanie automatycznie wykluczać z ubiegania się o określone uprawnienia.
Kandydaci na prawo jazdy kategorii A odczują zmiany Kandydaci na prawo jazdy kategorii A odczują zmiany Wojewódzki Ośrodek Ruchu Drogowego w Kielcach wprowadza nowe motocykle dla osób zdających egzamin na prawo jazdy kategorii A. To krok, który ma usprawnić szkolenie i skrócić czas oczekiwania, szczególnie na terminy poprawek.
Młodzież rywalizowała w wojewódzkich eliminacjach turnieju motoryzacyjnego Młodzież rywalizowała w wojewódzkich eliminacjach turnieju motoryzacyjnego Kilkanaście drużyn z województwa świętokrzyskiego sprawdziło swoje umiejętności praktyczne i teoretyczne podczas wojewódzkich eliminacji do Ogólnopolskiego Młodzieżowego Turnieju Motoryzacyjnego.
Będą zmiany w egzaminach na prawo jazdy? Będą zmiany w egzaminach na prawo jazdy? Ministerstwo Infrastruktury zapowiada gruntowną reformę egzaminów na prawo jazdy. Jedna z najważniejszych propozycji zakłada likwidację praktycznej części na placu manewrowym i większy nacisk na ocenę umiejętności w realnym ruchu drogowym.
Siedziba kieleckiego WORD-u będzie rozbudowana. Więcej egzaminów w Ostrowcu Siedziba kieleckiego WORD-u będzie rozbudowana. Więcej egzaminów w Ostrowcu Wojewódzki Ośrodek Ruchu Drogowego w Kielcach inwestuje w bazę lokalową i auta. W tym roku ruszy rozbudowa siedziby, a od kilku miesięcy kursanci zdają egzaminy praktyczne na nowych autach.
Zobacz więcej
Reklama
Wyjątkowy Dzień Matki w ODS Malwa Wyjątkowy Dzień Matki w ODS Malwa ODS Malwa zamienił się w miejsce pełne muzyki, wzruszeń i serdecznych podziękowań dla mam. Na scenie wystąpiły przedszkolaki, grupa Metamorfoza oraz duet My Stetski, tworząc popołudnie, które na długo zostanie w pamięci uczestników.
Wernisaż Danuty Banaszewskiej w ODS Malwa. Cztery pory roku w malarskiej opowieści Wernisaż Danuty Banaszewskiej w ODS Malwa. Cztery pory roku w malarskiej opowieści W czwartek,16 kwietnia w Osiedlowym Domu Społecznym Malwa odbył się wernisaż malarstwa Danuty Banaszewskiej zatytułowany „Cztery pory roku. Podróż przez barwy natury”. Wystawa prowadzi widzów przez zmieniające się pejzaże, emocje oraz marzenia wpisane w rytm natury.
III Przegląd Amatorskich Kabaretów. OKAZ i Jadwiga Gryz triumfują III Przegląd Amatorskich Kabaretów. OKAZ i Jadwiga Gryz triumfują III Przegląd Amatorskich Kabaretów zorganizowany przez ODS Malwa i CKU w Ostrowcu Świętokrzyskim odbył się 9 kwietnia 2026 roku. Wyróżniono grupę OKAZ, solistkę Jadwigę Gryz, a publiczność nagrodziła Metamorfozę.
Malwa i CKU zapraszają na III Konkurs Amatorskich Kabaretów Malwa i CKU zapraszają na III Konkurs Amatorskich Kabaretów Malwa i Centrum Kształcenia Ustawicznego w Ostrowcu Świętokrzyskim zapraszają na III Konkurs Amatorskich Kabaretów 9 kwietnia o godz. 16.00. W dwóch kategoriach (do 18 lat i dorośli) przyjmowane są autorskie, do 10-min skecze bez wulgaryzmów.
Tomasz Zienkowski opowiadał o rowerowych podróżach Tomasz Zienkowski opowiadał o rowerowych podróżach W ostrowieckiej Malwie odbyło się spotkanie z Tomaszem Zienkowskim, 50-letnim mieszkańcem Ostrowca Świetokrzyskiego, który od maja do sierpnia 2024 roku samotnie przemierzył rowerem ponad 7 tysięcy kilometrów do Nordkapp. Podczas spotkania z mieszkańcami opowiadał o trasie, zmiennych warunkach pogodowych i praktycznych wskazówkach dla podróżników.
Szymon Pocheć uświetnił koncert dla pań w ODS Malwa w Ostrowcu Świętokrzyskim Szymon Pocheć uświetnił koncert dla pań w ODS Malwa w Ostrowcu Świętokrzyskim 12 marca 2026 roku w Osiedlowym Domu Społecznym Malwa odbył się koncert z okazji Dnia Kobiet. Pianista i kompozytor Szymon Pocheć zaprezentował nastrojowy, różnorodny repertuar, w tym utwory z płyty „Impresje Codzienności”.
Zobacz więcej
Reklama
Reklama
Reklama
Przedsiębiorczość i edukacja
Nie dla nałogów – tak dla pasji czyli jak spędzać wakacje offline Nie dla nałogów – tak dla pasji czyli jak spędzać wakacje offline Uczniowie ostrowieckich szkół podstawowych wzięli udział w konkursie profilaktycznym zorganizowanym przez Centrum Rozwoju Lokalnego. Ich prace pokazały, że wakacje bez ekranów mogą być aktywne, twórcze i pełne wartościowych relacji.
Jarmark Młodych Przedsiębiorczych pokazał talent i pomysłowość ostrowskiej młodzieży Jarmark Młodych Przedsiębiorczych pokazał talent i pomysłowość ostrowskiej młodzieży Blisko 30 młodych ostrowczan zaprezentowało swoje wyroby i usługi podczas pikniku z okazji Dnia Dziecka. Jarmark Młodych Przedsiębiorczych, zorganizowany przez CRL, miał zachęcić młodzież do aktywności i stawiania pierwszych kroków w świecie własnych inicjatyw.
Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze. Tym razem gospodarzem jest Skarżysko-Kamienna Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze. Tym razem gospodarzem jest Skarżysko-Kamienna Trwają zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze Trójmiasta nad Kamienną, które odbędą się 10 czerwca 2026 roku w Skarżysku-Kamiennej. Tegoroczna edycja skupi się na praktycznych aspektach nowych przepisów określanych jako ustawa schronowa i ich wpływie na branżę budowlaną oraz samorządy.
Ostrowiec zaprasza młodych przedsiębiorczych. Jarmark w niedzielę Ostrowiec zaprasza młodych przedsiębiorczych. Jarmark w niedzielę W Ostrowcu Świętokrzyskim rusza inicjatywa skierowana do przedsiębiorczej młodzieży. Organizatorzy zachęcają młodych mieszkańców do tworzenia własnych stoisk i prezentowania pomysłów podczas jarmarku zaplanowanego na 31 maja.
Ruszyły zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze w Skarżysku-Kamiennej Ruszyły zapisy na VI Regionalne Misje Gospodarcze w Skarżysku-Kamiennej Przedsiębiorcy, projektanci, wykonawcy i samorządowcy spotkają się 10 czerwca w Skarżysku-Kamiennej, by porozmawiać o nowych przepisach dotyczących budownictwa ochronnego. W programie znalazły się prelekcje ekspertów, panel dyskusyjny i networking.
Marcin Marzec o zbliżającym się Jarmarku Młodych Przedsiębiorczych Marcin Marzec o zbliżającym się Jarmarku Młodych Przedsiębiorczych W programie „TAK czy NIE” Marcin Marzec, dyrektor Centrum Rozwoju Lokalnego w Ostrowcu Świętokrzyskim, opowiada o drugiej edycji Jarmarku Młodych Przedsiębiorczych. To także rozmowa o działaniach wspierających lokalny biznes.
Zobacz więcej
Reklama
Rynek pracy
Nowy Punkt Obsługi Osób do 30 roku życia. Młodzi otrzymają kompleksową pomoc Nowy Punkt Obsługi Osób do 30 roku życia. Młodzi otrzymają kompleksową pomoc Powiatowy Urząd Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim uruchomił Punkt Obsługi Osób do 30 roku życia. To miejsce stworzone z myślą o młodych, którzy szukają pracy, chcą się dokształcać lub potrzebują wsparcia w powrocie na rynek zatrudnienia.
Targi pracy i przedsiębiorczości w hali KSZO już 24 kwietnia Targi pracy i przedsiębiorczości w hali KSZO już 24 kwietnia W piątek, 24 kwietnia odbędą się targi pracy i przedsiębiorczości organizowane przez Powiatowy Urząd Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim. Wydarzenie ma połączyć osoby szukające zatrudnienia, przedsiębiorców oraz instytucje wspierające rozwój zawodowy i biznesowy.
Szukasz pracy? Sprawdź Targi Pracy w Ostrowcu już 24 kwietnia Szukasz pracy? Sprawdź Targi Pracy w Ostrowcu już 24 kwietnia Mieszkańcy regionu będą mieli okazję spotkać się z pracodawcami, instytucjami rynku pracy i przedstawicielami uczelni podczas Targów Pracy i Przedsiębiorczości w Ostrowcu Świętokrzyskim. Wydarzenie stworzy przestrzeń do bezpośrednich rozmów o zatrudnieniu, rozwoju zawodowym oraz możliwościach prowadzenia własnego biznesu.
Jak skorzystać z Krajowego Funduszu Szkoleniowego. Bezpłatny webinar Jak skorzystać z Krajowego Funduszu Szkoleniowego. Bezpłatny webinar Powiatowy Urząd Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim serdecznie zaprasza przedsiębiorców na bezpłatny webinar dotyczący Krajowego Funduszu Szkoleniowego.
Tłumy na giełdzie pracy przed otwarciem zakładu RCP Poland w Ostrowcu Świętokrzyskim Tłumy na giełdzie pracy przed otwarciem zakładu RCP Poland w Ostrowcu Świętokrzyskim Giełda Pracy w Ostrowcu Świętokrzyskim przyciągnęła liczne osoby zainteresowane ofertami RCP Poland przed otwarciem zakładu wiosną 2026. Firma prezentowała stanowiska techniczne, produkcyjne i magazynowe wraz z warunkami zatrudnienia.
PUP uruchamia nabór na start firmy i refundację doposażenia PUP uruchamia nabór na start firmy i refundację doposażenia PUP w Ostrowcu Św. uruchamia nabór: od 9 lutego dotacje na rozpoczęcie działalności, od 11 lutego refundacje doposażenia stanowisk (ok. 45 miejsc). Preferowane m.in. osoby młode, seniorzy, długotrwale bezrobotni, niepełnosprawni i opiekunki.
Zobacz więcej
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: roszczeniowi Treść komentarza: Ujawnijcie zarobki średniomiesięczne z wszystkimi dodatkami to zobaczycie ile w Ostrowcu zarabiają urzędnicy i wchodzą w drugi próg podatkowy Data dodania komentarza: 11.06.2026, 21:14 Źródło komentarza: Będzie strajk w ZUS Autor komentarza: z tej ziemi Treść komentarza: Samo pustosłowie bez żadnego konkretu jakby przepisane z referatu posiedzenia partii politycznej a mieszkańcy chcą konkretów co faktycznie burmistrz zamierza robić,KONKRETNIE Data dodania komentarza: 11.06.2026, 14:57 Źródło komentarza: Lech Łodej o inwestycjach i współpracy z radnymi Autor komentarza: . Treść komentarza: Odznaka za Pozerstwo Samorządowe Data dodania komentarza: 10.06.2026, 22:35 Źródło komentarza: Najlepsi samorządowcy nagrodzeni Autor komentarza: Zxxx Treść komentarza: Dymisja całego zarządu i tenera wycofać kszo 3 ligi zacząć grać o A klasy Data dodania komentarza: 10.06.2026, 07:48 Źródło komentarza: Resovia z awansem. Pomarańczowo-Czarni wypunktowani Autor komentarza: M. Treść komentarza: Za co się pytam? Pytam się. Data dodania komentarza: 9.06.2026, 20:51 Źródło komentarza: Najlepsi samorządowcy nagrodzeni Autor komentarza: pracowity Treść komentarza: nareszcie widzicie ,że mamy prezydenta do podnoszenia podatków i wręczania wieńcy,zero podejścia do przedsiębiorców ostrowieckich ,widać ,że większość wszystko likwiduje Data dodania komentarza: 7.06.2026, 10:44 Źródło komentarza: Artur Łakomiec
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Napisz do nas
Reklama