Barbara Kasińska
Przepis na ciasteczka "Kokosanki"
Składniki:
5 białek
120 g cukru
szczypta soli
300 g wiórków kokosowych
50 g rozpuszczonego masła
WYKONANIE:
Białka ubijamy z cukrem i solą na sztywną pianę. Następnie do ubitej piany dodajemy wiórki kokosowe cały czas mieszając na wolnych obrotach. Do masy dodajemy rozpuszczone nie gorące masło. Wszystko razem mieszamy. Z masy lepimy kulki i rozpłaszczamy ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 stopniach przez 20 - 25 minut. Po upieczeniu gdy wystygną posypujemy cukrem pudrem bądź polewamy polewą czekoladową.
SMACZNEGO!
Napisz komentarz
Komentarze