Witamina D – jak zapobiegać jej niedoborom?

Żyjemy w strefie klimatycznej, w której efektywna synteza witaminy D zachodzi w okresie od maja do września. Dodatkowo, nasz codzienny jadłospis jest ubogi w produkty obfitujące w tę witaminę. Pierwszy krok jaki powinniśmy wykonać to badanie pozwalające nam określić poziom witaminy D w organizmie. Dzięki temu będziemy mieć jasność, czy należymy do grupy osób, które powinni zacząć jej regularną suplementację oraz modyfikacje codziennej diety.

Rola witaminy D

Witamina ta ma szerokie spektrum działania i wraz z rozwojem nauki, jej oddziaływanie na nasze samopoczucie jest coraz dokładniej poznawane. Większość z nas rozumie wpływ witaminy D na zdrowie. Odgrywa ona bowiem istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu sercowo – naczyniowego, odpornościowego oraz nerwowego, a także odpowiada za regulację gospodarki wapniowo – fosforowej ustroju. Dodatkowo, coraz częściej mówi się o jej znaczeniu w profilaktyce i walce z chorobami nowotworowymi. Pomimo tego, że posiadamy wiedzę na powyższy temat, nie zawsze mamy świadomość, że większość z nas cierpi na jej niedobór, który odbijać może się na zdrowiu. Deficyt witaminy D może prowadzić do chorób dziąseł, utraty apetytu, chorób układu krążenia oraz autoimmunologicznych. Prócz tego, najnowsze badania dowodzą, że jej niedobór przyspiesza procesy starzenia.

Płaszczyzny działania

Jednym ze sposobów zwiększenia poziomu witaminy D w organizmie jest spożywanie produktów w nią bogatych. Należą do nich tłuste ryby morskie (np. łosoś), mięso, masło, jaja, grzyby, oleje roślinne i pełne produkty mleczne. Poziom witaminy D możemy również podwyższyć poprzez jej suplementację. Wybierając preparat, musimy zwrócić szczególną uwagę na jego skład. Powinien on zawierać wyłącznie witaminę D₃(pochodzenia zwierzęcego), a nie witaminę D₂ (pochodzenia roślinnego), która jest dużo mniej efektywna. Choć niektórzy uważają, że regularne przyjmowanie witaminy D jest przereklamowane, to jednak fakty mówią same za siebie. Nie da się podważyć jej roli w życiu człowieka oraz groźnych skutków wynikających z jej niedoboru.

Ze względu na trudność w uzyskaniu odpowiedniego poziomu witaminy D w organizmie, suplementację można stosować przez cały rok, ale w okresie jesienno – zimowym jest ona szczególnie ważna. Pamiętajmy jednak, że w zależności od wieku, stanu odżywienia, trybu życia, diety oraz pory roku, dawki witaminy D muszą być dobierane indywidualnie.

Dietmap.pl - więcej praktycznych porad dotyczących zdrowego odżywiania.

Artykuł sponsorowany