Grzyby-o czym warto pamiętać?

Pierwsze grzyby mogą pojawić się już w kwietniu, jednak najwięcej jest ich na przełomie września i października.  Z tym przysmakiem nie ma żartów. Wybierając się na grzyby trzeba być szczególnie ostrożnym, a w razie wątpliwości udać się do sanepidu, który ocenia przynależność gatunkową. 

Najniebezpieczniejszym gatunkiem jest muchomor sromotnikowy. Udając się do lasu należy zwrócić szczególną uwagę na grzyby, które na spodniej stronie kapelusza posiadają białe blaszki, bulwiasto-zgrubiałą podstawę trzonu i u góry zwisający przyległy pierścień. 

Corocznie grzybami zatruwa się od 500 do 1000 osób, ok. 30-60 przypadków jest śmiertelnych. 30% zatrutych osób to dzieci i młodzież do lat 14. Objawy zatrucia to wymioty, nudności, biegunka oraz bóle brzucha. Trwają one do 2 dni. Smakosze oraz grzybiarze już niedługo będą mogli wyruszyć na łowy, ponieważ okres grzybowy rozpocznie się za chwilę.