Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Boski trunek - czyli historia starożytnego wina

Kliknij aby odtworzyć
Drogi użytkowniku! Wykryliśmy, że korzystasz z programu blokującego reklamy w przeglądarce (AdBlock lub inny). Dzięki reklamom oglądasz nasz serwis za darmo. Prosimy, wyłącz ten program i odśwież stronę.
Podziel się
Oceń

Wino to szlachetny trunek, wiedzieli o tym starożytni. Najnowsze badania wskazują, że pierwsze udane eksperymenty z fermentacją miały miejsce w czasach neolitu na terenach współczesnej Gruzji. To właśnie tam naszym przodkom udało się udomowić dziką winorośl, natomiast wino stało się napojem ważnym w obrzędach rytualnych i religijnych.

Wino od zarania dziejów kojarzone jest z rytuałami religijnymi, najczęściej to wino czerwone, właśnie ze wzgląd na jego piękną barwę.

- mówi dr Szymon Modzelewski, prowadzący warsztaty.

„Historia Starożytnego Wina” nie mogła obyć się bez drobnej degustacji, jednak najważniejsza była tutaj droga jaką wino przebyło przez wieki. Badania wskazują, że neolityczni górnicy z Krzemionek również produkowali swoje odmiany alkoholi.

Nie wiemy do końca czy neolityczni górnicy produkowali akurat wino. Wszystko wskazuje, że najczęściej tworzonymi napojami były raczej piwa i miody pitne.

- dodaje dr Szymon Modzelewski.

Dzięki pracy archeologów dowiadujemy się więcej na temat cywilizacji i ludów starożytnych które używały wina, chociaż jego jakość i walory smakowe nie zachwyciłyby współczesnych koneserów.

Archeolodzy zdobywają coraz szerszą wiedzę na temat ludów opartych o kult wina, wszystko dzięki znajdowanym przy szczątkach kamieniach winnych. Te kamienie mogą nie rozkładać się przez tysiące lat. Jeśli chodzi natomiast o samo wino wytwarzane w czasach starożytnych, cóż na pewno było ono gorszej jakości głównie ze względu na wytwarzanie go z dzikiej winorośli. 

- mówi Tomasz Stola, właściciel winnicy "Modła".

Warsztaty odwiedzili zarówno producenci wina, jaki osoby chcące poznać i zgłębić jego tajemnice, ale również osoby zajmujące się tematem od strony naukowej. Warsztaty o historii wina za nami, a Muzeum Historyczno-Archeologiczne zaprasza na kolejne wydarzenie „Drzewo, zagajnik, las – krajobraz wokół nas”, czyli spacer krajobrazowy po leśnych ścieżkach rezerwatu „Krzemionki”.

 

 


Napisz komentarz
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. LOKALNA GRUPA MEDIOWA z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Komentarze
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: ,Treść komentarza: Tak dziwny trafem przed wyborami taka akcja.Data dodania komentarza: 29.03.2024, 10:29Źródło komentarza: Ambulans Fundacji Ronalda McDonalda stacjonuje w OstrowcuAutor komentarza: OstrowczaninTreść komentarza: Kolejny cud przedwyborczy.Data dodania komentarza: 29.03.2024, 10:27Źródło komentarza: Nowa przestrzeń do integracji międzypokoleniowejAutor komentarza: P.Treść komentarza: Bardzo fajna i potrzebna inicjatywa. Oby było jak najwięcej takich akcji i ludzi którzy chcą się zaangażować w pomoc dla naszych małych mieszkańców.Data dodania komentarza: 27.03.2024, 21:59Źródło komentarza: Ambulans Fundacji Ronalda McDonalda stacjonuje w OstrowcuAutor komentarza: Patrzący z bliskaTreść komentarza: Pani Jolanto- bardzo UPARTA kobieto! "Nie przenoś nam Warszawy do Ostrowca" - oddajemy ten zaszczyt dla ...Ćmielowa! Startuje Pani jako kandydatka Platformy Obywatelskiej do Sejmiku Województwa Świętokrzyskiego a nie -jak Pani pisze na plakacie wyborczym- Do Sejmiku Świętokrzyskiego .Smutne jest to, na co zwracam uwagę, ale Pani nie wie... dokąd Pani zmierza...Data dodania komentarza: 27.03.2024, 10:59Źródło komentarza: J. Madioury: Uwielbiam pracować z ludźmiAutor komentarza: GośćTreść komentarza: Co to za wynalazek ?Data dodania komentarza: 27.03.2024, 09:32Źródło komentarza: K. Kwiatkowski: Ostrowiec przeżywa kryzys przywódczyAutor komentarza: NIE DLA PerspektywaTreść komentarza: Perspektywa dla PIS :(Data dodania komentarza: 26.03.2024, 17:18Źródło komentarza: K. Stelmasik: Musimy przywrócić prestiż rady miejskiejAutor komentarza: zTreść komentarza: Cud no cud! Przed wyborczy:)Data dodania komentarza: 26.03.2024, 17:15Źródło komentarza: Blok przy ulicy Polnej będzie ogrzewany ciepłem z miejskiej ciepłowniAutor komentarza: gośćTreść komentarza: Pustosłowie, ogólniki i frazesy. Jaki ma Pani plan na województwo Świętokrzyskie, jakie ma Pani kompetencje by podejmować istotne decyzje dotyczące alokacji gigantycznych pieniędzy z UE? Odpowiem- żadne!!! Ewidentnie słychać, że nie wiesz o czym mówisz kobieto.Data dodania komentarza: 26.03.2024, 10:33Źródło komentarza: J. Madioury: Uwielbiam pracować z ludźmi
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama