Nowy SEAT Tarraco
Nowy SEAT Tarraco
Nowy SEAT Tarraco
MICHAŁ SKOTNICKI: Blisko ludzkich spraw
MICHAŁ SKOTNICKI: Blisko ludzkich spraw
MICHAŁ SKOTNICKI: Blisko ludzkich spraw
Jerzy Materek kandydat na szóstkę
Jerzy Materek kandydat na szóstkę
Jerzy Materek kandydat na szóstkę

Grzyby-przysmak czy niebezpieczna pułapka? O czym pamiętać wybierając się do lasu

  • 05.09.2019, 16:25 (aktualizacja 05.09.2019, 16:36)
  • Katarzyna Kurek
Grzyby-przysmak czy niebezpieczna pułapka?
loadingŁaduję odtwarzacz...
Podziel się:
Oceń:
Najobfitszy sezon dla grzybiarzy to przełom lata i jesieni, choć najwięcej grzybów pojawia się gdy jest ciepło i wilgotno. Na to jednak musimy jeszcze trochę poczekać.

Za każdy razem gdy pojawi się pierwszy wysyp, nie tylko doświadczeni zbieracze, ale i rzesza  amatorów przeczesuje lasy w poszukiwaniu dorodnych kapeluszy. Podstawową i najważniejszą zasadą jest zbieranie tych gatunków, które znamy. 

"Bezpieczne jest zbieranie grzybów z tzw. gąbką pod kapeluszem, to się nazywa hymenofor rurkowy. Taki grzyb w zupełności nam nie zagraża."

- mówi Jacek Sobolak z Nadleśnictwa Ostrowiec Świętokrzyski

Mimo to, zatrucia grzybami zajmują czołowe miejsce wśród wszystkich odnotowywanych zatruć w Polsce. Objawia się ono nudnościami, bólami brzucha lub zimnymi potami. 

"Kiedy tylko czujemy, że czujemy się źle po zjedzeniu grzybów, natychmiast dzwońmy po pogotowie, ponieważ nawet niewielka ilość trującego grzyba w naszym organizmie może mieć skutek śmiertelny. Zanim przyjedzie pogotowie możemy spróbować wywołać wymioty."

- mówi Stanisława Danuta Barańska - kierownik ds. medycznym Centrum Ratownictwa Medycznego w Ostrowcu Świętokrzyskim 

Grzyby są ciężkostrawnym przysmakiem, ale zawierają w sobie dużo węglowodanów i soli mineralnych. W Polsce występuje ok. 1400 jadalnych gatunków. 
W naszych lasach najwięcej występuje prawdziwków, kozaków, borowików, występują też kanie, kurki. 
 

Katarzyna Kurek

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Effect Studio Company z siedzibą w Ostrowcu Świętokrzyskim, os. Słoneczne 14 jest administratorem Twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe